Asadito cruceño

receta del asadito cruceño

Información Nutricional

🍳 Cocina: Santa cruz🔪 Preparación: 20 minutos
🍽️ Raciones: 3 personas🍲 Cocción: 20 minutos
🔋 Calorías: 180 kcal Total: 40 minutos

Ingredientes

  • 1/2 Kilo de carne molida
  • 1/2 Kilo de yuca rayada (Si no hay yuca se puede rayar una papa, o un plátano verde )
  • 2 Huevos
  • Yuca pre cocida

Condimentos

  • 1/2 Cebolla mediana cortada fina
  • 1 Diente de ajo cortado fino
  • 1/2 Tasa de pan molido para darle consistencia (tambien puede ser arina)
  • 1 diente de ajo, pimienta y sal a gusto





Preparación

  • En un recipiente echar la carne molida, yuca. cebolla, huevo, ajo, pimienta y la sal, remover bien todo y luego echar el pan molido hasta lograr una masa compacta.
  • Por último formar con las manos el asadito cruceño de forma compacta y freír en aceite a temperatura normal.
  • Este platillo se acompaña con yuca, mayonesa y la infaltable llajua.




¿Sabias que?

El asadito camba es un plato tradicional de la región oriental de Bolivia, es un plato que se consume a cualquier hora del día, de un aspecto a hamburguesa sabe mejor con el aji o llajua.

3.7/5 (6 Reviews)

Recetas relacionadas

chicharron de pollo receta

Chicharron de pollo

Información Nutricional 🍳 Cocina: Cochabambina 🔪 Preparación: 15 minutos 🍽️ Raciones: 4 personas 🍲 Cocción: 20 minutos 🔋 Calorias: 475 ...
Ver receta
Pique de surubi

Pique de surubi

El comestible fusión es una de las alternativas más ofertadas por los restaurants de la ciudad, de este modo sea ...
Ver receta
Pollo al spiedo

Pollo al spiedo

Información Nutricional 🍳 Cocina: Santa cruz 🔪 Preparación: 45 minutos 🍽️ Raciones: 4 personas 🍲 Cocción: 90 minutos 🔋 Calorías: ...
Ver receta
Receta del arroz a la valenciana

Arroz a la valenciana

Plato proveniente de valencia - España, pero de consumo basto en Bolivia el arroz a la valenciana. En este caso ...
Ver receta
Receta del pacumutu

Pacumutu

Información Nutricional 🍳 Cocina: Santa cruz 🔪 Preparación: 25 minutos 🍽️ Raciones: 6 personas 🍲 Cocción: 30 minutos 🔋 Calorías: ...
Ver receta
Receta del asadito colorado

Asadito Colorado

Informacion Nutricional Ingredientes 1 kilo de carne de cerdo Ajo a gusto Comino Urucú molido Hierbabuena Sal Manteca de cerdo ...
Ver receta
Escabeche de pollo

Escabeche de pollo

Aunque normalmente se conoce que el escabeche se cocina con carne de chancho, es totalmente falso, ya que este plato ...
Ver receta
locro de gallina

Locro de Pollo

Información Nutricional Ingredientes 1 gallina criolla 2 tazas de arroz 2 litros de caldo de gallina 1 pimenton grande 5 ...
Ver receta
PAN DE ARROZ

PAN DE ARROZ

Rendimiento 40 a 50 panes Información Nutricional INGREDIENTES 1/2 kilo de harina de arroz 2 1/2 libra de yuca 1/4 ...
Ver receta
Ir arriba